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Trigo Sarraceno 500gr

500gr

Información: El Trigo sarraceno o Alforfón, aunque se considera un cereal, realmente no lo es ya que aunque tiene caract...

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Información: El Trigo sarraceno o Alforfón, aunque se considera un cereal, realmente no lo es ya que aunque tiene características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas. Muy nutritivo y rico en proteínas, vitaminas de grupo B, antioxidantes y hierro es una excelente opción para elaborar ricas y nutritivas recetas. Con un sabor muy especial, queda delicioso en sopas, salteados, guisos, cremas tanto saladas como dulces, en ensaladas o germinados. Es muy energético. Ingredientes: Granos de trigo sarraceno (100%). Alérgenos: Elaborado en un fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio. Información Nutricional (por 100g): Valor Energético 1402 kJ Valor Energético 335 kcal Grasas 3,4g Saturadas 0,74g Hidratos de carbono 61,5g Azúcares 0,9g Proteínas 13,3g Sal 1g Información Consumo: Pon agua a hervir en un cazo con un poco de sal y añade el grano. Deja hervir durante 20-25 minutos (1 parte de grano por 2 o 3 partes de agua).