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Miso Hatcho 300gr

300gr

Información: El hatcho miso es una pasta de soja fermentada. Conocido hace más de 1.300 años en Oriente por su interés c...

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7,70 €

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Información: El hatcho miso es una pasta de soja fermentada. Conocido hace más de 1.300 años en Oriente por su interés culinario y su efecto beneficioso sobre la salud. Condimento para sopas, salsas, verduras. El hatcho miso contiene un 80% más de proteínas y 20- 25% menos de sal que el miso hecho con arroz o cebada. Se obtiene por fermentación natural de dos años en barricas de cedro. No pasteurizado. Rico en proteínas y fibra, bajo en calorías y grasa. Es una fuente única de aminoácidos esenciales, minerales y vitaminas. Ingredientes: Habas de soja 64%, agua, sal marina 11%, harina de cebada tostada 0,8%, Aspergillus oryzae (koji). Puede contener gluten, soja y derivados. Valor Nutricional (por 100g): Valor Energético 854 kJ/204 kcal, Grasas 9,80g, saturadas 1,60g, Hidratos de carbono 5,40g, Azúcares 2g, Fibra Alimentaria 8,20g, Proteinas 23,60g, Sal 10g. Información Consumo: Diluir una pequeña cantidad en un poco de agua y añadir a tipo de platos para realzar su sabor: sopas, salsas, platos de verduras aderezos para ensaladas, etc. Conservar en lugar fresco y seco.